Martins feine Geister

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Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs wird bei den Whisky Tastings-Notes liegen,
aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister werden nicht zu kurz kommen.

Kraken Black Spiced Rum

Rum & RhumPosted by Martin Wed, April 10, 2019 16:49:47
Kraken Black Spiced Rum Kraken Black Spiced Rum

Auf den karibischen Inseln ist vor vielen Jahren ein Schiff verschwunden, das eine große Menge schwarzen Rum transportierte. Es wird gemunkelt, dass das Schiff vom einem Kraken angegriffen wurde, einem legendären Seemonster, das für seine tödlichen Tentakel, rasiermesserscharfen Zähne und seinen unersättlichen Appetit bekannt ist. Wahrscheinlich ist keine Kreatur so schrecklich wie der Kraken. Nach den Erzählungen ist diese riesige, gefährliche Kreatur so groß wie eine Insel und konnte mit ausgebreiteten Armen die Spitze des Hauptmastes eines Segelschiffes erreichen.

Der Kraken Black Spiced Rum wird auf den Jungferninseln aus der Melasse des Zuckerrohrs, das an nahe gelegenen Flussufern angebaut, in Pot Stills. Natürliche Hefen werden zum Vergären der mit Wasser verdünnten Melasse verwendet, die direkt in Alkohol umgewandelt wird. Der Kraken Rum wird dann 12 bis 24 Monate in Eichenfässern gelagert, bevor er mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Nelke gemischt wird.

Wenn Du mit einer Flasche Spiced Rum konfrontiert wirst, ist es am naheligend, ihn mit Cola zu mischen. Du solltest es aber auch mal Ginger Beer oder Root Beer probieren.


Geschmacksnoten für den Kraken Black Spiced Rum


Farbe: Schwarz wie Melasse oder Tintenfischtinte

Aroma: Schwere Schokolade mit Kaffee und Zimt

Geschmack: Schokoladensüße, Melasse und Vanille vermischen sich mit Gewürzen, die gewöhnlich mit Rum in Verbindung stehen; Nelke, Zimt und Ingwer

Abgang: Leicht wärmend mit einem großen Schuss Vanille, einem Hauch Kaffee und einem Hauch Pfeffer

Es ist vielseitig genug On the Rocks oder in einer Vielzahl von Mixern und Cocktails getrunken zu werden. Wenn Du ein Fan von Spiced-Rums bist verdient der Kraken einen eigenen Platz in Deinem Barfach.

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