Ron Quorhum 23 Jahre
Rum & RhumPosted by Martin Sat, April 28, 2018 11:36:16
Oliver Juanillo gründete im 19. Jahrhundert in Kuba eine
Zuckerrohr- und Tabakplantage. Schnell
folgte eine Destillerie, die bis 1959 erfolgreich betrieben wurde, bis Kuba
mitten in der Revolution war. Die
Gründer von Oliver & Oliver flohen mit ihrem Know-how ins Exil in die
Dominikanische Republik. Dort
fanden sie die Bedingungen, um qualitativ hochwertigen Rum herzustellen. Oliver
& Oliver stellen Rum´s wie Puntacana, Tres Hombres und einige andere
Top-Rums her.
Der
Quorhum 23 Jahre alt ist der mittlere Bruder zwischen Quorhum 12 Jahre alt und
Quorhum 30 Jahre alt. Er
wird in traditionellen Pot-Stills destilliert und bis zu 23 Jahre in einem
Solera-System in Ex-Bourbon-Fässern gelagert. Bei
diesem Rum dreht sich alles um Gewürze und die ledrige Zigarrenaromen.
Geschmacksnoten
für den Ron Quorhum 23 Jahre
Farbe: Dunkles Mahagoni
Aroma: Warme, schwere Nase mit Holz,
tropischen Früchten und Schokoladen-Trüffeln.
Geschmack: Sanfte Süße mit einem
Hauch von dunkler Schokolade und der Fülle von ledrigen Zigarrenaromen, einige
Zitrusfrüchte sind auch vorhanden
Abgang: Voll und mittellang
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest
und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
