Martins feine Geister

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Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs wird bei den Whisky Tastings-Notes liegen,
aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister werden nicht zu kurz kommen.

Highland Park The Light 17 Jahre

Single Malt WhiskyPosted by Martin Sat, April 13, 2019 19:34:41
Highland Park The Light 17 Jahre Highland Park The Light 17 Jahre

Nördlich vom nördlichsten Teil des schottischen Festlands gibt es eine Insel, auf der ein Sohn der Wikinger vor über zwei Jahrhunderten seine eigene illegale Whisky-Produktion aufbaute. An der Stelle, an der Magnus Euson sein Schmuggelreich errichtete, steht heute die Highland Park Destillerie, die sich darauf spezialisiert hat, aus alten Geschichten opulente Whiskys zu machen. Eine Gruppe von vier Brennern perfektionierte ihre Kunst in der Wildnis des Nordens und schuf unter anderem einen hellgoldenen Brand, um die Dunkelheit abzuwehren.

The Light, eine besondere Abfüllung mit nur 28.000 Flaschen, kommt nach seinem Gegenstück The Dark*. Die grüne Flasche enthält Scotch aus amerikanischen Eichenfässern und feiert den Frühling, den Sommer und die Wiedergeburt mit ihrem leichteren und süßeren Charakter. Ohne Licht gibt es keine Dunkelheit, dieser Dram wird die Dunkelheit fernhalten.


Geschmacksnoten für den Highland Park The Light 17 Jahre


Farbe: Helles Gold

Aroma: Sanfte und frische Zitrus- und Vanillearomen mit einem leichtem Heidekrautrauch

Geschmack: Süße Aromen, bevor der Alkohol mit seinen 52,9% vol. einsetzt, Gewürze kommen dazu, harmonisch abgestimmt

Abgang: Langer und warmer Abgang


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